今日のイカ焼き。
冷凍イカの端切れとピーマンをサラダ油とお醤油のみで炒めたものですが、お醤油を焦がし気味にすると、少し苦味のある夜店のイカ焼きみたいな味になります。この辺は経験値が物を言う。見た目よりずっと美味しい食べ物です。シンプルイズベスト。<(ↀωↀ)> May the Force be with you.
冷凍イカの端切れとピーマンをサラダ油とお醤油のみで炒めたものですが、お醤油を焦がし気味にすると、少し苦味のある夜店のイカ焼きみたいな味になります。この辺は経験値が物を言う。見た目よりずっと美味しい食べ物です。シンプルイズベスト。