本日の主役は野菜のドレッシング
前日の残りがあるので、ドレッシングに手間をかけてみた。
メインのおかずに時間をかける事があっても、サラダのドレッシングにあまり気合を入れる事はない。
ご飯のおかずにならず、脇役的な存在のサラダだから。
だが、私はサラダが好きだ！
ウサギのごとくムシャムシャと食べる、普通の人がどのくらい食べるのかは分からないけれど、サラダは多めだと思う。
外食のサラダ、付け合わせは私はあの3倍は欲しい所。
一人前の量の基準が分からず、レシピを書けない。
野菜を切っていると、大抵2人～3
