#33 ヒューガルデンホワイト

外国産小麦ビールの定番とも言えるヒューガルデンホワイト。昔は小麦ビールの種類が少なかったけど、今は随分増えました。

ベルギーらしく、オレンジピールとコリアンダーシードを含んだ小麦ビール。
小麦独特の柔らかい鼻に抜ける香りと副原料の組み合わせが、とても合っていて美味しいです。

グラスに注ぎ終わるちょっと前に、軽く瓶(缶)底を回してから、オリまで残さず注ぎ切るようにしています。
ビールの白濁が、さらに香りを強めてくれます。