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Beauty Sweetsについて

Beauty Sweetsは
Beauty Design Salonのオリジナルスイーツです。

砂糖、卵、乳製品、小麦粉、米粉、豆乳、豆腐など使わず
焼いたりといった加熱もしない

ナッツがメインの栄養価満点!罪悪感のないスイーツ。

こんなお悩みありませんか?

  • 便秘や冷え性を改善したい

  • 肌荒れを治したい

  • 甘いものを辞めたいけど辞められない

  • ダイエットしたいけど、ついスイーツを食べてしまう

  • コンビニへ行くと、ついお菓子を買ってしまう

  • 身体に優しいスイーツは物足りない

  • 身体に優しいものを選択したい

  • スイーツ作りの幅を広げたい

  • 食改善をしたい

  • 体質改善をしたい


栄養が摂れる不思議なスイーツ

Beauty Sweetsで使うのは、主にカシューナッツです。
カシューナッツは、ナッツの中でも比較的クセがなく
柔らかくて使いやすいのが特徴。

栄養価は、ナッツの中でも特にバランスよく、ビタミン・ミネラルを豊富に含み
食物繊維も豊富。

Beautyドーナツ

便秘などに悩んでいる人も
一般のスイーツは悪影響ですが、Beauty Sweetsは改善も可能な
スイーツが大好きな人にはうってつけのスイーツです!

Beauty Sweetsのメリット

  • 甘いものを食べながら、身体を整えられる

  • ヘルシースイーツの様な物足りなさがないので、満足感が高い

  • 市販のスイーツ感覚で食べられる美味しさ

  • 焼かないから失敗しにくい

  • 材料を混ぜるだけで、かんたんに作れる

  • 冷凍保存出来るので、食べたい時に食べられる

  • 肌荒れしない

  • スイーツなのに栄養を摂れる

  • バターや脂肪分が少ないので、洗い物も楽

  • 添加物など、身体に悪いものを摂らないので安全

Beauty Sweetsのすごいところは
スイーツでありながら、栄養を摂れるところ

Beauty Sweetsを伝えているワケ

ローフードのスクールを始めたばかりの頃
ロースイーツというジャンルがある事も知り
まだまだその頃は、ロースイーツで活動している人も、ほんの一握りでした。

食べられる場所もなくて
一冊だけ出ていたレシピ本を元に作ってみたロースイーツの
濃厚さと美味しさに感動したことを、今でも覚えています。


元々スイーツを作ることが大好きだった事もあり
スイーツに力を入れ始めたことで
生徒さん達からも喜んで頂いて、スイーツでの活動がメインになって行きました。

(その頃の作品集として使っていたインスタ)

お客様の変化

レッスンを受けて下さったお客様達から頂く言葉は

「スイーツを食べているだけなのに、味覚が変わって
 普段の食事が変化してきました!」
「野菜を沢山食べる様になりました!」
「罪悪感なく食べられるって、最高ですね!」

というもの。


スイーツは、本来は、身体に悪いもの。
というイメージだし、どこか罪悪感を持って食べるもの
じゃないですか?

でも、Beauty Sweetsは、罪悪感は全く感じなくて良くて
むしろ体質改善まで出来てしまう、すごいスイーツなんだって
お客様の変化を見て、気付くことが出来たんです。


Beauty Sweetsのこだわり

  • かんたん、シンプル、美味しい

  • 華やかすぎない

Beauty Foodでは、華やかさも一つのポイントにしていますが
スイーツに関しては、華やかさよりも
大切にしているのは、かんたんさ

以前は、手の込んだスイーツも作っていたけれど
せっかく罪悪感を感じなくてもいいスイーツです。

誰でも、手軽に作って、食べたい時に食べてもらいたい。


その為には、スイーツの場合は、華やかさよりも、手軽さが大切だって
思うから。


空いた時間にパパッと作れる。
身体に優しくて、満足出来る
いつでも冷凍庫にあって、食べたい時に食べられる。

そんな身近なスイーツであって欲しい。
と思っています。

通常のスイーツを否定でなく、肩を並べて

パティスリーなどのスイーツも美味しいですよね。

白砂糖や小麦、乳製品など
身体に良くないものもたっぷり使われている。

でも、それはそれで、選択肢としてあっていいと思っています。

その選択肢もなくして
Beauty Sweetsだけが良いもの。
としてしまうと、それは強制になってしまうし
心地よいものではなくなってしまうから。

スイーツは、あくまで嗜好品です。
食べて、幸せを感じられるもの。

だから
市販のスイーツもアリだし
身体に優しいスイーツもある。


その中から、その時の自分に合ったものを選択する力を
つけてもらえたら、それでいいと思っています。

選択するうちに
味覚や身体が変化して、身体に負担をかけるものを
辞めたいと自分が思った時に、辞めればいいのだから。

そんな想いで
Beauty Sweetsは伝えています。


お客様のご感想




Beauty Sweets詳細

ベーシック講座

内容
1回目 焼かないバターサンドクッキー
    アップルシブースト風
    抹茶のレアチーズケーキ風
2回目 バナナのバニラタルト
    チョコレートショートケーキ
    Beautyドーナツ
3回目 持ち寄りパーティー

※理論1時間、実習3時間の内容となります。
※1、2回はランチとして、サラダベースのランチが付きます。
ナッツアレルギーをお持ちの方はご相談ください。

所要時間
11:00〜15:00

定員
4名様

受講料
49800円(税込)
※オンラインの場合は、事前に作ったスイーツを配送させて頂きます。
 料金は変わりません。


養成講座


 ※終了後、ベーシック講座を開催して頂けます。

養成講座は、ベーシック講座を開催する上で
講師として身につけておくと良いことを実践的に学びます。
素材の扱い方や、配合の方法など
スイーツに使う素材を知って、体感することで
レシピをより生み出しやすくなります。

内容
1回目 Beauty Sweetsの実践
    5味5感について
    甘味について
    基本のロースイーツ

2回目 素材を知る
    フレイバーバランスで味を生み出す
   スイーツの素材比較実験
    色の組み合わせで華やかさの演出
    基本のロースイーツ

3回目 オリジナルスイーツの考案
    スイーツのデモレッスン・プレゼンについて
    伝わる写真の撮り方
    基本のロースイーツ

4回目 修了パーティー

所要時間
11:00-17:00(最終回のみ10:00-14:00)

定員
4名様

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