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軟菜食(術後23日)

1月5日。
お昼から軟菜食になる。一口大食は1日で終了w
そして、言語聴覚士さん曰く、これが入院中の食事形態としてはゴールらしい。

軟菜食


軟菜食を検索してみると、歯茎でも食べれる食事らしい

軟菜食はその名の通り、軟らかい菜、つまりおかずを利用した食事です。噛んだり飲み込めないと、乳児が食べるお粥や離乳食を想像し、食欲が半減してしまいます。
できれば、今まで食べてきたものを食べやすいようにして、提供してもらいたいと望みます。そんな時に利用されるのが、今までと同じものを歯茎でも食べることができる軟菜食になります。
日本安全食料料理協会

その定義でいくとレタスは歯茎で食べれないぞーw  実際に結構苦戦。シチューとリンゴは楽勝だったけど。
退院したら何食べればいいんだろ?
腱鞘炎覚悟で自炊復活かなぁ