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酒槽[さかふね](横浜)
横浜駅西口の酒槽さんに友人の誕生日でお邪魔しました。事前予約で5,000円のコースをお願いしていました。入り口で検温と消毒をして入店。
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コース内容はこちら。店内は落ち着きがあって雰囲気のいい感じです。生簀にはイチオシのカワハギがたくさん泳いでいました😆
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変わっていたのが、お醤油があおさ醤油と言ってあおさ海苔を漬け込んだ醤油でこれがまた美味しい。お刺身と日本酒とのマリアージュ120点です👍
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一品ずつは少量ですが、コースになるとけっこうおなかいっぱいになりますね。個人的にはこのコース内容で5,000円なら安いと思いました。旅行先でいただくような素晴らしいお料理です。久しぶりに満足度の高い美味しい和食料理に出会えましたね😊横浜に来られた際には酒槽さんへぜひおすすめします。美味しいお酒とお料理ごちそうさまでした!
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