鶏スペアリブ・きのこと大根の煮物(夕飯記録)

きのこと大根の煮物

【材料】
大根
にんじん
ぶなしめじ
エリンギ
みりん
薄口醤油

電気圧力鍋で加圧。

鶏スペアリブ

【材料】
鶏スペアリブ
ネギ
ごま油
サラダ油
塩

塩をしっかりめにかけて、ネギはとろとろに。

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十六穀米と味噌汁(朝の残り)おかわりした。