先月の実績について

先月は営業日１日あたりの売上では５月、６月に次いで今年３番目に良い実績となりました。

しかしながら、１日あたりの来店者数では２月に次いで今年２番目に少ない月となりました。

一方で１日あたりのデリバリー件数が今年２番目に良い数字で、値上げにより１件当たりのデリバリー単価が向上した為、デリバリーの売上金額は１日当たり及び月トータルでも先月が今年一番良い数字となりました。

来店者数の減少は猛暑の影響でしょうか。

土日祝日は安定していますが、平日ランチの来店者数が先月中旬以降減少してその勢いが今月に入っても止まらない状況です。

たまたまかもしれませんが、今月は今年一番悪い数字の推移できています。

まだ今月は５日目なので、もう少し日数が積み重なっていかないとわからないですね。