テイクアウト事業で注意したい６つの衛生ポイント
新しくテイクアウト営業を始めようとしている飲食店等の皆様へのご提案です。
最近、街のレストランで「テイクアウト始めました」の看板やSNSでの宣伝投稿をよく見かけるようになりました。
普段通りの店舗での営業が難しくなり、今すぐこの状況を何とかしたい！という飲食店の皆さまの気持ちを考えるだけで心がギュッとなります。でも、勢いだけで始めてしまう前に、ちょっとだけ立ち止まって考えて欲しいことがあります。
それは、
【 テイクアウトには飲食店での食事の提供時に想定されないようなリス
