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食のたのしみ

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ココロもカラダも満たすために。 食べることにまつわる話を書いています。
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2020年8月の記事一覧

【作る楽しみを息子にも】 先日、テレビで取り上げられていた「知育菓子」。ねるねるねるね、もそれらしい。 息子も興味津々✨ なので、さっそく買って、作ってみました! 超楽しい♪ 大人でもはまるの、わかります! 手軽に自分で作って楽しめるって、やっぱりいい♡

【ぬか日記】 本日はえりんぎに挑戦! 生のまま投入し、15時間くらい漬けました。 ほんとはね、4時間くらいでいいって聞いてたんだけど、うっかり取り出すのを忘れてたw でも、結果オーライ✨ 今夜の晩酌のよきお供になりそうです!

なつかしいのに新しい

久々にりんご飴が食べたい… 代官山にめちゃくそ美味しいお店があるらしいんだけどね、なかなか代官山ってのはハードル高い。 自分で作るか…? 

【ぬか日記】  アボガドと、ミニトマト。 ミニトマトはあまりしみ込まず… アボガドは賛否両論あると聞いてたけど、わたしはアリでした✨   現在、ゆでたまごにトライ中! 楽しみ〜 

【ハマると長い】 つくることではなく、今回は食べ物。 この飴ちゃんにハマってます。 かれこれ2ヶ月くらい。 仕事で疲れた時、仕事帰りの電車でぐったりしてる時のよき相棒。 ほどよい塩っけがたまらんのです♡ あとね、この持ち運びしやすいサイズ感と、パッケージの可愛さ。 たまらん

【果実酒日記】 今回は梨で。 梨の分量が少なめだったからか、 一晩しか置いてないからか、 そこまで風味がなく… 梨の甘味もまだ薄かったから、 そのせいなのかも。 ただ今、熟成中。 こういうことを考えながら、 色々試せるのが、楽しい♡

美味しいご飯のためにがんばる

この1週間、まずは毎日投稿してみよう、と思い立って(というか、ようやく決意して)ツラツラ記事を作成してきました。 で、気づいたこと。 わたし食べることが本当に好きなんだな、ということ。 好きな人と、楽しく美味しく食べて過ごすために、毎日がんばってんだなぁ、と思ったのです 食いしん坊の自覚はあったんで、改めて確信した感じ。笑 そんなわたしは、最近【ぬかどこ】を導入しました。 無印やつです。すごくかんたんで、ズボラな私にもぴったりな代物です。こんなに手軽にぬか漬けを楽し