ヨダケン(laFermeYodaken)

『長野千曲ヨダケンワイナリー(仮)』を「2023年開業」に挑戦中のソムリエぶどう農家『…

ヨダケン(laFermeYodaken)

『長野千曲ヨダケンワイナリー(仮)』を「2023年開業」に挑戦中のソムリエぶどう農家『la Ferme Yodaken』です。 主に、お取引先の酒販店皆さんに日々の活動をご報告する目的で、noteしています。

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記事一覧

7/5〜7/7ワインづくり記録

7/5朝 今日のぶどう畑はここぞとばかりの「傘かけ」作業、明日からずーっと雨マークなのでや…

7/1〜7/3のワインづくり記録

7/1朝 今日のぶどう畑は雨でもできる「グリーンハーベスト」#greenharvest 作業を進めよう。 …

降雹

『6F』畑の「芽かき」作業0517

妻はひたすら 株間の草むしりをしてくれました ありがとうm(_ _)m 害虫対策と草刈りの効率…

『タキちゃん』畑の「芽かき」作業0509

こちら千曲市のあんずの里では、 GW明けまで遅霜被害に要注意です。 明けたので、芽かき開始…

「苗木づくり用」の「台木管理」0508

…なんてタイトルにすれば 様になってるように思えるけど。 ただただ、単に作業遅れで 剪定…

こんな価格でこんな美味い日本酒に、日本ワインはまだまだ勝てませぬ…すごい!!!

「渇き」も自粛

してくれればいいのに。 土壌が渇いてきました。 ここ数日の晴天高温で どんどん渇いてきち…

芽吹きの美しさにハッとさせられました、ナガノパープル(^人^)
ワインの受注・出荷作業が大詰めなのでnote休憩中です🤣🤣🤣

『ラベル貼り』と『蝋付け』0420

桜と廃寺とぶどう畑0417

毎年、立派で格好いいです。 ここの様子は いつもの春と 変わりません 最近カゼをぶり返し…

『2F』畑の「誘引」作業0414

番線がたるんたるんな 棚の畑もあるんです。 枝もだるんだるんでお恥ずかしい。 本来なら冬…

ブドウにとっては良い雨でした0413

昼から夜にかけて ちゃんと降ってくれました、 先週植えきった苗木たちにとってはマル。 生…

6F畑のgamayを植えて、今シーズンの苗木を植え切りました!芽吹きはもう目前。明日から誘引の残りを急ピッチでGOです!

『タキちゃん』畑の「苗木植え付け」0410

白ぶどう品種はタキちゃん畑に植え切りました! 今年の植え付け作業も、 残すは6F畑にgamay…

『タキちゃん』畑の「苗木植え付け」と『お金の算段』0409

おぉ〜し! 植えまくってるぞ〜!! 私が掘って、 妻が植えて。 仲良いんです。 息子が通…

7/5〜7/7ワインづくり記録

7/5朝 今日のぶどう畑はここぞとばかりの「傘かけ」作業、明日からずーっと雨マークなのでや…

7/1〜7/3のワインづくり記録

7/1朝 今日のぶどう畑は雨でもできる「グリーンハーベスト」#greenharvest 作業を進めよう。 …

降雹

『6F』畑の「芽かき」作業0517

妻はひたすら 株間の草むしりをしてくれました ありがとうm(_ _)m 害虫対策と草刈りの効率…

『タキちゃん』畑の「芽かき」作業0509

こちら千曲市のあんずの里では、 GW明けまで遅霜被害に要注意です。 明けたので、芽かき開始…

「苗木づくり用」の「台木管理」0508

…なんてタイトルにすれば 様になってるように思えるけど。 ただただ、単に作業遅れで 剪定…

こんな価格でこんな美味い日本酒に、日本ワインはまだまだ勝てませぬ…すごい!!!

「渇き」も自粛

してくれればいいのに。 土壌が渇いてきました。 ここ数日の晴天高温で どんどん渇いてきち…

芽吹きの美しさにハッとさせられました、ナガノパープル(^人^)
ワインの受注・出荷作業が大詰めなのでnote休憩中です🤣🤣🤣

『ラベル貼り』と『蝋付け』0420

桜と廃寺とぶどう畑0417

毎年、立派で格好いいです。 ここの様子は いつもの春と 変わりません 最近カゼをぶり返し…

『2F』畑の「誘引」作業0414

番線がたるんたるんな 棚の畑もあるんです。 枝もだるんだるんでお恥ずかしい。 本来なら冬…

ブドウにとっては良い雨でした0413

昼から夜にかけて ちゃんと降ってくれました、 先週植えきった苗木たちにとってはマル。 生…

6F畑のgamayを植えて、今シーズンの苗木を植え切りました!芽吹きはもう目前。明日から誘引の残りを急ピッチでGOです!

『タキちゃん』畑の「苗木植え付け」0410

白ぶどう品種はタキちゃん畑に植え切りました! 今年の植え付け作業も、 残すは6F畑にgamay…

『タキちゃん』畑の「苗木植え付け」と『お金の算段』0409

おぉ〜し! 植えまくってるぞ〜!! 私が掘って、 妻が植えて。 仲良いんです。 息子が通…