また来てほしいではなく、また会いたいと思った話（飲食）

「実は、東京に行くんです。」

帰り際に常連のお客様がそう言いました。
思わず、いつ行くんですか？と聞くと明後日との事

そして
「こちらで最後にどこでご飯を食べる？となって。夫婦でここって・・」

と。

遠くに行ってしまう寂しさと、最後に来ていただいた事の感謝の気持ちで、かなりウルウル来ました。

　東京にまで、名前が届くように頑張ろう。
今日のこの日のお客さんの言葉を大事にして、何かある時はあそこに行こう。と思ってもらえるお店。
そんな、場所をこれからも作って行きたい。

と、営業後、スタッフと共有させていただきました。

飲食店の好きな一面を改めて実感した1日でした。
さて、今日も頑張ります！