【材料(2人分)】☆ 日本語 ☆ ★ 牡蠣 150g ★ 豆腐 150g ★ 唐辛子1本 ★ ネギ 1本 ★ ニンニク 2片 ★ 生姜 8g ★ 豆鼓 15g ★ 醬油 15g ★ 酒 15ml ★ 砂糖 3g ★ 水 100ml ★ 水溶き片栗粉 (3gの片栗粉と10mlの水) ★ ゴマ油 3g ≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫ ☆ 中国語 ☆ ★ 牡蠣 150g ★ 豆腐 150g ★ 辣椒 一根 ★ 蔥 一根 ★ 大蒜 兩瓣 ★