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台湾人/日本生活1年目/台湾旅行★家で作れる簡単台湾料理★台湾観光情報(グルメ・お土産・交通)★言語・文化紹介などを中心に台湾について発信します☆ https://instagram.com/yuimori0814?igshid=1dh0pnk3a0lq0

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【豆鼓鮮蚵(牡蠣のトウチ炒め)】

【材料(2人分)】☆ 日本語 ☆ ★ 牡蠣 150g ★ 豆腐 150g ★ 唐辛子1本 ★ ネギ  1本 ★ ニンニク 2片 ★ 生姜 8g ★ 豆鼓 15g ★ 醬油 15g ★ 酒 15ml ★ 砂糖 3g ★ 水 100ml ★ 水溶き片栗粉 (3gの片栗粉と10mlの水) ★ ゴマ油 3g ≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫ ☆ 中国語 ☆ ★ 牡蠣 150g ★ 豆腐 150g ★ 辣椒 一根 ★ 蔥 一根 ★ 大蒜 兩瓣 ★

    【豆鼓鮮蚵(牡蠣のトウチ炒め)】