氷水をあまり飲まない方が良い体質なんですね！最近、レッスン中でも氷水を飲むようになると、お腹の調子があまり良くないんです。やっぱり常温の水が一番良いかもしれませんね。 我還是少喝冰水比較好

蔥油餅(台湾風ネギパイ)

最近、手作りの餃子ばかり作っていたら、余った皮で葱油餅も作ってみようと思い、初めて手作りの葱油餅に挑戦しました。 やってみると、どんどんハマって面白かったです。本格的な葱油餅と比べてみると、少し皮が厚めでも美味しかったです。 これから时间のある时に、またチャレンジしようと思います。 首次挑戰蔥油餅！不算是大成功，但覺得不錯吃😋 蔥油餅 cōng yóu bǐng ㄘㄨㄥ ㄧㄡˊ ㄅㄧㄥˇ カフェ台湾中国語教室

私の半生：台湾での追憶から

記憶があってから、私の家は常に騒々しい日々を送っていた。小さな口論は毎日起こり、週に一度は大きな喧嘩も勃発していた。私はただ黙っていなければならず、汚い台湾語を耳にしながら、何もできないまま母が泣き続ける姿を見るしかなかった。 これが普通の家庭なのだろうか？！ 父と母は日々争い、私と兄はしばらくの間、姉の家に身を寄せることになった。 そうだ、そういえば私には同じ父親で異なる母親の兄弟がいる。父は母より17歳年上で、前の妻との間に3人の子供がいる。私から見ると一番年上の兄