[正雪] 大吟醸 静系９７号
静岡県静岡市の神沢川酒造場さんが醸す[正雪]を飲んだので酒ノート。
・静岡に行く仕事が有って、それは浜松で済むモノではあったものの、初めての静岡であったため、大好きな正雪の蔵元へ行こうと勢いで東へグイグイ走って蔵へ行き、入手してきたのが今回の [正雪]。
蔵の人いわく、開発したばかりの静岡県産酒米で、来年は造るかどうかわからない銘柄ですとオススメされた1本。
そんな１回限りかもしれない銘柄なぞ、数えだしたらキリがない程に存在するのは解っている。
だから追いかけていても仕方な
