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【まんこいが飲める店】喜多八(屋仁川)

こんにちは。日本一のレモンサワーを「まんこい」で作る!奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎(@yayoi_shochu )です。黒糖焼酎飲んでますか?

僕の造った黒糖焼酎飲んでくださいm(__)m
ニシノコンサル#8黒糖焼酎の売上を上げたい(まんこいレモンサワー)

送料無料のお得なセットはコレだよ。西表島の黒糖で作った弥生だ。

大学の先生と飲みにいく

奄美病害動物研究施設ってのが奄美大島にありまして。東京大学の施設なんですが、東京農工大学の先生も行ってたりしました。
その研究施設の全所長服部先生が、「まんこい」がとってもお好きだったらしく、出入りしている先生方に「まんこい」を勧めてくれて、蔵見学に来たら、あら?卒業生の蔵だったって話です。それから良く蔵に立ち寄ってくださったり、飲みに誘っていただけるようになって飲みに行ってきましたよ

喜多八

奄美で一番有名な郷土料理の名店です。
芸能人も多数来店、クリアアサヒのCM撮影の時は本田翼さんや松坂桃李さんも来たという。

前菜の島らっきょやパパイヤ漬け
揚げ豆腐の煮物
酢味噌の刺身

奄美では甘い醤油で食べるけど、酢味噌も美味しいよ

炒め物は初めてみた気がする
島野菜と塩豚の炊き物

煮物ですがめっちゃ具材が大きいです。食べるのが大変!

油ぞーめん
あれ?豚足なんてでたっけな?

あんまり覚えてないけど、大学の教授3名と無名の酒蔵経営者が楽しく飲めるお店です。料理は美味しい、量も多い。

黒糖焼酎「まんこい」をみんな飲んでくださいね。
よろしくお願いします。

ひろくん(弥生若旦那)


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