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【グルメ】釜で焼くピザがブオニッシモ!- 立川イタリアン
今日は立川の美味しいお店をご紹介します。
お店の名前は「MOTHERS」
イタリアンレストランで
ランチにお邪魔しました。
入り口から、開放的な空間。
そして奥にはピザ窯が見えます。
これは美味しいピザが焼けるに違いない。
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実際のピザはこちら!
生地は厚くなく、でもしっかりとクリスピーさもある
まさしくイタリア本場のピザです。
チーズもブルーチーズとモッザレラ、カマンベールのバランスもよく
塩加減にかけるはちみつが絶妙。
Buonissimo!
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そしてピザが焼かれていた釜がこちらです。
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レストランのサービスもとても丁寧。
わたしのテーブル隣に
ご婦人2人がランチタイム15分ほど過ぎに
やってきました。
係の方とメニューについて話し
やっぱりランチコースのほうがお得。。という結論に至ったようです。
「コースのお時間を過ぎてしまったのですが、
ちょっとお待ちください。シェフに聞いてきます」
と時間を過ぎたけれどランチコースをOKとしてくれていました。
ご婦人お2人は大喜びでした。
こういう心豊かなサービスが
レストランの雰囲気や味にあらわれるのかもしれません。
隣は映画館なので、映画を見たあとに
映画のことを語り合いながら、ワインを片手に。。。。
も良い時間かと思います。
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立川にお寄りの際はぜひ。
MOTHERS 立川南口店
東京都立川市柴崎町2-2-1 KSビル1F
042-525-6236
JR 立川駅 南口 徒歩3分 多摩都市モノレール 立川南駅 徒歩3分
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