【東京都 千代田区】ヘイフンテラス
ハイグレードな広東料理が味わえます。
中華料理と聞けば、リーズナブルな価格帯で日常的に食べるイメージを抱く方も多いかもしれません。
しかしここヘイフンテラスでは、考え抜かれた料理一品一品がコース形式で提供されます。
今まで出会ったことのないような新感覚の広東料理があなたを待っています。
概要、入口
ヘイフンテラスはペニンシュラ東京内のレストランです。
エレベーターで2階へ降りると、大きな壁画と詩季織々の料理の匂いに出迎えられます。
店内・サービス
異国の地に訪れたかのような店内です。
清掃も隅々まで行き届いており、スタッフの皆様も非常に親切です。
前菜
前菜は3品、加えて甘く味付けされたクルミと、辛めのソースが提供されます。
点心
視覚においても楽しませてくれる点心でした。
それぞれ味に個性があり、どれから食べようか迷ってしまいます。
スープ
間食のスープは非常に爽やかさを感じる風味でした。
普段スープを飲まない方でも、その魅力に惹かれることでしょう。
餃子、パイ
写真の左に写っているのは、オリジナルの餃子です。餃子の概念を覆すような新しいアイデアの料理との出会いも楽しみの一つです。
麺類
パスタのフェットチーネのような麺を、アジア風の焼そばの様に仕上げてあります。
デザート
大きめの果肉が散りばめられたマンゴーベースのデザートは、メインディッシュ後にも関わらず私達の食欲を刺激してくれます。
おわりに
いかがでしたか？
多少お値段は張りますが、皆様に一度は訪れてもらいたいレストランです。
記念日やデート、またペニンシュラ東京に宿泊時に訪れてみてはみてはいかがでしょうか。
予約は、公式HPをはじめ、一休.comでも受け付けております。
参考までに関連記事のリンクを下記に添付します。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？