一人暮らしの料理

一人暮らしの料理にとって重要なものそれは「分量」だ。

分量を適正にするというのは意外と一人暮らしでは難しいのだ。

「あーこのご飯残しといても捨てることになるな」とか

「あーこれ残ってるから使おう」とか

誘惑が多い。

そうしてベチャベチャのチャーハンや辛すぎて食べれないペペロンチーノができあがる。

分量を意識してから料理の成功率が格段にあがった。

分量！　これは一人暮らし料理の一丁目一番地だ。

これからもそれを肝に銘じて料理をしていこうと思う。