手の届く経済圏を

僕の仕事においての考えの中に 自分の周りの人間だけで必要なものが揃う 村社会を作ることができたら 小国みたいな感じで、その中で経済を生み出すことができる。 と言うのがあり、 barを始めてからはそれがリアルに感じられるようになりました。 今の時代はサービスの質で差がつくことは少なく 付加価値の差や、人の価値で求められるようになっており 僕のお店もお客さんは、 僕に会いに来たり、店長に会いに来たり 他のお客さんに会いに来るために来店します。 最近言われて嬉しかった