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八百屋の現在地

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世相やニュースを見ながら、八百屋(農と食)の現状に照らし合わせた記事。
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2022年10月の記事一覧

これからの小売と消費【八百屋から見た“食”no.12】

ここ2年、食品小売業界に訪れた「巣ごもり消費」という名のフィーバー。 今、ようやく平常運…