町村農場特製　新鮮純良バター

　朝食はいつも食パン派なので、バターが欠かせなくなったこの頃。色々なバターを食べてみたいと思い、今回は北海道にある町村農場の「新鮮純良バター」を買ってみました。

バター

　こちらのバターは、100年以上の歴史の町村農場でもっとも伝統ある製品です。100%牧場産の牛乳から分離した生クリームを一晩ねかせて、じっくりと風味を引き立たせてから加工しています。
　そして、やはり食パンによくあうバターでした！バターを変えるだけで、食パンって美味しくなるんだな……と思いました。
　この農場では発酵バターも発売しているそうなので、今度はそちらも買ってみたいです。