紀土 純米吟醸 夏の疾風

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 季節限定商品に弱いやまうらです。

 やや酸味があり、一口含むと白ワインのようなフルーティーさがありました。

 平和酒造

 紀土 純米大吟醸 山田五〇を飲んで、人生で一番旨い日本酒かもと思ったけれど、こちらもグビグビと一本飲んでしまいました。ペアリングは自家製ピザと和洋折衷でしたが、お米とぶどうは近いのかも知れないと思いました。

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