山下ゴム男が食べたもの -しゃぶ葉のプリン-
しゃぶ葉はコロナ前はわりと、コロナ以後は時々行きますが、今回(11/19)は前日(11/18)から霧島黒豚登場ということで食べてきました。
えーと、これですね。
四つ割り鍋でいただきました。
二人で霧島黒豚14枚、牛みすじ8枚なので、そんなに食べたわけではないのに、途中から(少なくとも最後の6枚は)黒豚が固かったのがちょっとでしたかね。
でも霧島黒豚には違いないので。
ところでプリン作りが楽しかったです。
ゼリーをスプーン2杯、カスタードをスプーン1杯、容器に取り、よくかき混ぜる。
ソフトクリームを2巻き加えてまたまたよくかき混ぜ、30秒放置。
これで出来上がり。
しゃぶ葉は店を楽しい気分で出ることが多いので好きです。
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