電鍋道その4
網みたいなんは「電鍋架」や「蒸架」と呼ばれるものらしいです。
「謎彦 Nazohiko(Twitter @nazohiko)」様にお教えいただきました。
ヤマサキハナコ(Twitter @hanako704)
私は内鍋使わず外鍋に濡らしたキッチンペーパーをグシャッと敷いて卵蒸してました(台湾で買った電鍋使ったレシピ本にそう書いてた)
いただいたみなさんのアドバイスを付け足します。
こうやって電鍋道は皆様の手で、より前へ進んでいくわけですね。
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