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FATCAMP kitchen web shop
https://fatcamp.thebase.in2018年、大阪でスパイスカレーを販売するキッチンカー事業をスタートし全国各地の音楽フェスやマルシェに出店。
「家やキャンプでもこのスパイスカレーが食べたい!」というお声を多数いただき
【めちゃくちゃ簡単に本格的に作る】をコンセプトにした
スパイスカレーやチャイ、ホットワインが作れるスパイスキットを2021年に開発・販売開始しました。
このスパイスキットを使うことでキッチンカーで販売していたスパイスカレーがキャンプやご自宅で簡単に作れます。
スパイスカレーに興味があるけど、材料やスパイスを揃えるのは面倒…と考えていた方におすすめです。
ぜひ一度お試しください!
アウトドアショップや飲食店への業務用卸、オリジナルスパイスの開発、スパイス料理教室やイベント出店・出演もお引き受けしています。DMでお気軽にご相談ください。
FATCAMP kitchenのスパイスキットは、すべて僕たちの地元大阪府堺市の社会福祉法人でひとつひとつ丁寧に手作業で作られています。
障がいをもつ人も共に社会で生きる。働く場所をつくり自己実現を叶える。その理念のもと彼らの自立支援を応援しています。
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【送料無料】スパイスキット6種セット【スパイスカレーバターチキン、スパイスキーマ、スパイスカレーチキン・スパイスカレーサバ缶・チャイスパイス・ホットワイン】
期間限定で送料無料!
販売中のスパイスコンプリートセットです!
■内容
スパイスカレーバターチキン(4杯分)
動画はこちら→https://onl.la/7pxzrTu
スパイスキーマカレー(4杯分)
動画はこちら→https://onl.la/kCXZc5h
チャイスパイス1袋(2杯分×2セット)
ホットワインスパイス(3杯分)
動画はこちら→https://onl.la/Q1y6K81
スパイスカレーチキン1袋(4杯分)
動画はこちら→https://onl.la/rYUrNg6
スパイスカレーサバ缶1袋(4杯分)
動画はこちら→https://onl.la/YHkktdP
全ての商品、無添加・無化学調味料、グルテンフリーです。
・いろんな種類のカレーを食べ比べてみたい
・何を買えば良いかわからない
・あまらず使い切れる量が良い
という方、おうちごはんを楽しみたい方へのギフトにも。
おうちの食卓が豊かなスパイスの香りで幸せに包まれますように。
![商品の画像](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/f648e8044fa3d4fa03f0a014b430b703.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=300,type=normal)
スパイスカレーチキン【4杯分】
簡単にスパイスカレーを作れるスパイスキット!
玉ねぎを炒めてトマト缶を1つ入れて鶏肉を入れてこのスパイスと水を入れて煮込むだけ!
塩も入っているので味付けは一切必要ありません✌️
キャンプやお家で簡単に3〜4杯分のスパイスカレーが作れます!
ぜひお試しください^_^
動画はこちら→https://onl.la/rYUrNg6
■4人分の材料
①鶏肉400g
②玉ねぎ1個
③トマト缶1缶(400g)
④水200~250ml
⑤おろしにんにく 小さじ1(チューブでOK!)
⑥おろししょうが 小さじ1(チューブでOK!)
⑦油 大さじ2
⑧スパイスカレーチキン 1袋
➈カスリメティ(同封の緑の葉) 1袋
■作り方
①~⑧の材料をすべて入れて炒めて、鍋でぐつぐつするまで火にかけ中火で5~10煮込めばあっという間に完成です。
最後に仕上げで同封しているカスリメティ(緑の葉)を振りかけたらさらに本格的なカレーが完成!
■原材料
クミン、コリアンダー、塩、ココナッツミルクパウダー、ガラムマサラ、ターメリック、カスリマティ、砂糖、チリ
#スパイスカレー
#スパイスカレーチキン
#スパイス
#チャイ
#マサラチャイ
#チャイスパイス
![商品の画像](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/85f5d98904d8a546fff2cb75a19ac548.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=300,type=normal)
ホットワインスパイス【2杯~3杯分】
1袋で2杯分、キャンプやお家で手軽にホットワインをお楽しみいただけるキットです!
こちらの商品を
飲みきれなくて古くなった赤ワイン
に入れて温めてるだけで簡単に最高に美味しいホットワインが楽しめます♪
動画はこちら→https://onl.la/Q1y6K81
自宅でスパイスや砂糖、フルーツなどを準備して作るのは手間ですし意外と美味しくなかったりしますよね。
キッチンカーでスパイスカレーを作って販売している私たちが
・本格的に
・簡単に
・めちゃくちゃ美味しい!
を実現するべく研究し、ようやく完成形に近づいたのがこの商品です。
中身は
・シナモン
・クローブ
・カルダモン
・レモングラス
・ブラックペッパー
・ザラメ
・ドライオレンジ
です。
1袋で300cc分のスパイスが入っているので、2〜3杯は作れます!
こちらをワインに入れて沸騰する寸前まで火にかければおうちで簡単に最高に美味しいホットワインがいただけます!
飲み残しワインやどんなに安いワインでも大丈夫です✌️
ホットワインとは、香辛料(スパイス)とフルーツ(オレンジやレモンなど)をワインと一緒に温めた、温かいワインのことです。
もともとはドイツで開催されるクリスマスマーケットで定番の飲み物で、ドイツではこの時期になると、ホットワインで体を温めながらクリスマスを楽しむ人が多くいます。
![商品の画像](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/4dc01dee7da1f1b7e1d9d0f523227168.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=300,type=normal)
スパイスカレーバターチキン【4杯分】
ついに辛くないスパイスカレーが完成です!
たっぷり生クリームとバターを使った、子供も食べられるバタチキ、食べてみてください^_^
動画はこちら→https://onl.la/7pxzrTu
■4人分の材料
鶏モモ肉400g
プレーンヨーグルト200g
おろしにんにく小さじ1(チューブでOK!!)
おろしショウガ小さじ1(チューブでOK!!)
トマト缶200g
バター50g
生クリーム200ml
水100ml
ピーナッツバター(なくてもOK!!)
▼作り方
1:鶏モモ肉は大きめの一口大にカットしておく
2:ジップロックにカットした鶏もも肉と材料とパウダースパイスを入れて漬け込んでおく
3:フライパンにバターをひいて温まったら漬け込んでおいた鶏もも肉を液ごと入れ、汁気がなくなるまでしっかり炒める
4:汁気がなくなり、鶏肉に焼き色がついたらトマト缶を入れる。
5:トマト缶の水分が飛びペースト状になってくたら水を入れて煮る。
6:煮立ったらピーナッツバターと生クリームを加えフツフツと煮立つぐらいの弱火で10~15分ほどかき混ぜながら煮込む。
7:皿に盛り、上からカスリメティ(同封の葉)をふりかけて完成!
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#チャイ
#マサラチャイ
#チャイスパイス
#ホットワインスパイス
![商品の画像](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/b79591d9bd466f4a2f20ad87e6008b1e.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=300,type=normal)
スパイスカレーキーマカレー【4杯分】
ホールの黒胡椒がたっぷり入っています!
奥歯で噛んだときのスパイシーを楽しんでください!
動画はこちら→https://onl.la/kCXZc5h
■4人分の材料
合い挽きミンチ500g
玉ねぎ1個
トマト大1個
脂大さじ4
水150ml
おろしニンニク 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
■作り方
玉ねぎはみじん切りにしておく。
トマトはヘタを取り約1㎝角に細かく切っておく
1フライパンに油をひいて玉ねぎがしんなりするまで炒める
2ニンニク、ショウガを入れて炒めた後、トマトをいれる
3トマトの水分が軽く飛んできたら合い挽き肉を入れて炒める
4合い挽き肉に火が通ったら弱火にしてパウダースパイスを入れる
5かき混ぜてスパイスが全体に馴染ませるように炒めたら水を入れて中火で5〜10分炒めて水分を飛ばす
6皿に盛り、上からカシューナッツ&バジルを振りかけて完成!!
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![商品の画像](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/4ba44e33856f3674dcb3097411da0a1f.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=300,type=normal)
スパイスカレーサバ缶【4杯分】
サバ缶は醤油味を推奨。魚と多めの油を使い、北インド風のカレーを再現しています!
動画はこちら→https://onl.la/YHkktdP
◼️材料
①サバ缶(醤油味推奨) 2個
②玉ねぎ1個
③じゃがいも1個
④水100〜150ml
⑤おろしにんにく 小さじ1(チューブでOK!)
⑥おろししょうが 小さじ1(チューブでOK!)
⑦油 大さじ2
⑧スパイスカレーサバ缶 1袋
➈ドライミント(同封の緑の葉) 1袋
◼️作り方
・じゃがいもは皮を剥き役1cm角の棒切りorくし切りにする。
・玉ねぎはみじん切りorスライスにカットする。
・フライパン(中~強火))に油をひいて玉ねぎとじゃがいもを炒める。
・玉ねぎがきつね色になるまで炒めたらニンニク、ショウガを入れる。
・ニンニク、ショウガに火が通ったら弱火にし、パウダースパイスを入れて全体にかき混ぜながら弱火で炒める。
・スパイスが全体になじんだらサバ缶と水を入れ煮立たせる(強火)
・煮立ったら弱~中火にして10分ほど煮込む。
・皿に盛り、上からドライミントをふりかけて完成!!!
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#ホットワインスパイス
![商品の画像](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/c52621ffdfe1f1f3a3df8cbdbb269fd6.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=300,type=normal)
チャイスパイス【2杯分×2P】
1袋で合計4杯分のチャイがキャンプやお家で手軽にお楽しみいただけるキットです!
■2杯分の材料
①水200ml
②スパイスの入ったティーバッグ1つ
③牛乳200ml
④ザラメが入った袋 1袋
■作り方
1.水200mlを鍋で温める
2.水が沸騰したら火を止め、ティーバッグを入れて5分間蒸らします 。
(濃い味わいをご希望でしたら長く蒸らしてください。がしゃがしゃとティーバッグを揺らすのもGOOD!!!)
3.5分たったら牛乳200mlとザラメの袋をすべて入れ、再び沸騰するまであたためればあっという間に完成!
■原材料
・アッサムCTC
・シナモン
・クローブ
・カルダモン
・ブラックペッパー
・ザラメ
・フェンネル
・ジンジャーパウダー
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#チャイスパイス