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飲料メーカー/商品開発@SG/30代/妻子2人 ビール好き/ローカルフード/F1

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マガジン

  • オススメ美味(ビール多め)

    飲料メーカー開発者として自信をもってオススメする美味をご紹介

  • 仕事と子育ての両立

    共働き家庭に向けた、仕事と子育ての両立についてのアイデアをシェアします。

  • 英語勉強奮闘録

    純日本人である私が、英語勉強について気づいたコツをシェアします。 (英語レベル初~中級に向けた気づき)

最近の記事

SUNMAI (金色三麥)

今回紹介するのは「SUNMAI(金色三麥)」。 私が最も惚れ込んでいる、台湾のクラフトビールメーカーです。 世界のビールコンペでも数多くの賞を取っており、実力は折り紙付き。 私とSUNMAIとの出会いは2013年、世界中のクラフトビールが楽しめる 「ビアフェス横浜」で偶然出会ったのが始まりでした。 全制覇を狙って、会場内をいろいろ飲み周って、酔い回っていましたが、 SUNMAIの「ハニーラガー」を飲んだ時の衝撃は、今でも覚えています。 「ユニーク but 心地よい。毎

    • Pilsner Urquell (チェコ)

      ビール好きの人はご存じの人も多いであろう、ご存じPilsner Urquell。 世界で最も飲まれているビールのタイプ「ピルスナータイプ」の元祖となる1842年誕生の歴史あるビールです。ちなみに、プレモルも一番搾りもスーパードライも黒ラベルもピルスナータイプです。 これまでは、瓶の輸入物しか飲めませんでしたが、 2017年にアサヒが買収したことで、最近、日本でも缶や樽で飲めるようになりました。缶はNEWDAYSでの限定品ですのでお買い求めはお早めに。 味わいは・・?これ

      • 在宅で子どもとの長い時間を過ごすには

        コロナにより、子供と過ごす時間が増えた方が多いのではないでしょうか。 我が家でも例に漏れず、平日もテレワークをしながら妻と分担して子どもの面倒を見ています(下記記事参考)。 「しばらくの間だし、まあなんとかなるか」と思っていましたが、 そうは問屋が卸さない。在宅勤務だけでも結構なストレスですが、 保育士と会社員を並列でやっている感じで、なかなかに骨が折れますね。 そこで今回は、 「コロナ環境下での子どもとの過ごし方のコツ」について紹介します。 お子さんの性格で一概に適用は

        • 共働き在宅勤務 with 2歳児

          皆様、コロナウイルスによる外出制限により、生活に大きな負荷がかかっているのではないかと思います。我が家はサラリーマン×2ということもあり、自営業/フリーランスの方に比べるとだいぶ負荷は少ないですが、それでも環境の変化で結構なストレスを感じています。 今回は、「夫婦共に在宅テレワーク かつ 幼児が在宅状態」 というハードモードに対して、我が家で工夫していることをシェアします。(私自身も藁にも縋る思いで他の知恵を探していますが、意外と見つからないので。。) 【前提となる考え】

        SUNMAI (金色三麥)

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        記事

          Craft Cola

          今日は表参道のFarmer's marketでステキな出会いがありました。 伊良コーラ 既にいろいろと紹介されているようですね。ググるとめっちゃ出てきます。 漢方薬が家業の方で無類のコーラ好きの店主が世界中のコーラを飲み、自ら生み出したコーラのようです。果たして… 驚き① 美味しさ スパイスの複雑さが特徴的で飲みごたえがありながらも、味わいは軽やかで爽快感抜群。 決してキワモノではなく、シンプルに美味い。 私、普段コーラは飲まない人間ですが、あの砂糖!甘さ!どや!的な

          Craft Cola

          感動体験シリーズ (ワイン編)

          yamanikuが紹介する、感動体験シリーズ。 第1回はエクセレントな赤ワイン、イタリアのBaroloです。2年前に冷やかし気分で参加した無料試飲会で出会いました。 妻と「いろいろ飲むだけ飲んでいい一日にしようや」的な浅ましい発想で出向きましたが、帰る頃には見事にお金を落としていました。赤ワインはそこまで得意でない妻すらも胃袋を掴まれたのです。 正直なところ、私はワインは好きな反面、葡萄や産地、作り方など全く覚えられないし、その気もないというレベルでしたが、比べると味は

          感動体験シリーズ (ワイン編)

          時短の副次効果

          9月から妻も復職し、いわゆる「共働き&保育園送り迎え」の日常になりました。 「帰って、飯作って、食べさせて、風呂入って、寝かせて、皿洗って、洗濯回して、干して、、次の日おれが保育園送りかーい」的な生活は選んだとはいえ嫌すぎる、無理すぎるということで思い切って買いましたよ、時短グッズを。 食洗機 & 乾燥機付き洗濯機 です。結論 : 最強アイテム。趣味が皿洗い/洗濯の方以外は今すぐ使うべき。まず食洗機。 皿洗いではシンクへの置き方、水の付け置き方(むやみに積んで皿の裏に油

          時短の副次効果