山頭火 本店のまかないラーメン
偶然、見かけてしまいました。
山頭火の本店のまかないラーメン。
もともと、山頭火のラーメンは大好きで、多すぎず、もうちっと欲しいなあという量、なぜか素朴にのっかっている梅干し、ランチタイムにサービスでついてくる俵むすびがなんとも言えないのです。
カップ麺はコンビニにおいてあったりして、食べたことはありましたが、やっぱり何か違うなあと。
今回見かけたのは、煮るインスタントラーメンで、かつ、まかないラーメン？
早速、作ってみましたが、これが美味しい。カップラーメンとは、やっぱり麺が違う。スープもいいとこ取りの味噌、塩、醤油のあわせ味！？
シリコンバレー行っても、サンノゼのミツワのお店に一度はお世話になりますねえ。
在宅勤務なども増えているようですので、機会があれば、是非。
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