かんたん☆高級なお味のする梅チーズカツの作り方☆

たまーに、食べたくなるのがチーズカツ。
梅干しをペースト状にして入れると、
サッパリ食べられるんだドグよ。
青じそ一枚一緒に巻いてもいいの。

①豚ロースにチーズと梅ペーストを載せますドグ。

②梅ペーストは、梅干しの種を取って、包丁で叩いて、酒少々を混ぜるとできるよ！
＼(^o^)／

③くるくる巻いてー、塩コショウします。ブラックペッパーがおすすめ

まな板の上で小麦粉までやっちゃいますドグ。(*´Д｀)

④魔法の大三角形を描くように。

⑤180度の油で揚げたら、しばらく余熱でおきます。揚げるコツは、菜箸を通して肉の震え（ジリジリっていう音）が伝わったら揚がってます☆＼(^o^)／

揚げたてだと中まで火が通ってないことがあるので、上がったらキャベツの千切りでもして少し時間を置くと、中まで蒸らされてちゃんと火が通りますドグ。(●´ω｀●)

※チーズカツは丸めてるので中まで火が通りにくいドグ。(*´Д｀)
中が赤かったら電子レンジへ！

斜めに切ってソースをかければ、
完成！！

梅ペーストが美味しいドグ〜！！

鶏むね肉を薄切りにして作ると、
もっとサッパリ頂けますドグ。(●´ω｀●)

お試しを！

ドグドグ〜！＼(^o^)／