今日は、故　佐藤初女さんのお誕生日です。(●´ω｀●)

日本のマザー・テレサと呼ばれた佐藤初女さんに、生前ご縁があって何度か田口ランディさんと一緒に青森の「森のイスキア」へと出かけました。

ドグ子は今、仲間と一緒に初女さんのおむすびを伝えていくお手伝いをしています。(●´ω｀●)

お米の炊き方が肝心で、給水率を7割くらいで炊くと、お米が立って美味しいんです。

美味しいおむすびを食べると、勇気が湧いてきます。(●´ω｀●)