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モンゴルのお土産
モンゴルのインスタント食品も進化していて、
先日もらったお土産は、ヒーツテイ・ツァイ。
ヒーツはモンゴル語で穀物という意味なので、穀物入りのお茶という事。モンゴルと言えば乳茶(スーテイ・ツァイ)ですが、そこに炒めた小麦粉とか粟とか干し肉、ボールツォクという揚げ菓子なんかを入れています。
インスタントと侮るなかれ、飲んでみると、瞬間移動して、まさにモンゴルで味わっているような感覚に襲われます。
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誰か、またお土産にくれないかな。
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