料理を美味しく食べてもらうには
料理が上手になりたい初心者です。
料理教室に通ったり、本のレシピ通りのものを作ってみたりをしてきて4,5年ほどになりました。
料理教室は、グループで作業を手分けして料理を作る形式で、常連さんがテキパキ動いてくれたおかげで、毎回作ったものは美味しかったです。ただ、レシピというかコツというか味付けの塩梅については、結局よく分からないままでした。
じゃあお家でいちから作る経験を増やそうと、余裕のあるときにレシピを見ながら何か料理を作ることをしてみてはいるのですが、自分では「ま