猪の形が可愛い伊豆のお土産「合わせ猪最中」が、焼津港丸入商店にやってきた
伊豆に旅行に行くとよく目にしません？？
【いのしし最中】の看板を(笑)
その猪最中が焼津港丸入商店にて期間限定で販売します
中でも人気で、伊豆の店舗ではお１人様6個までと個数制限がかかる
「合わせ猪最中」が面白くて、美味しいのでご紹介します
自分で最中の皮にあんこを詰めることができる、「合わせ猪最中」。かわいいキューブ型の箱に2個入りなので、プチギフトにもおすすめです。
さぁ、合わせ猪最中、実食！！
お店の看板商品でもある、伊豆銘菓「猪最中」。自分であんを詰めるタイプの「合わせ猪最中」にフューチャーします。この「合わせ猪最中」はパリパリとした皮の食感を楽しむことができます。
箱の中にある中身はこちらです
「合わせ猪最中」は2個入りです。皮がそれぞれ個包装になっていてパリパリが持続。あんこはたっぷり入っています。好きなだけ入れちゃいましょう。
HPによると猪最中はイノシシ鍋の猪をヒントに、作られたそうです。デザインは試行錯誤を重ね、猪の走っている姿が一番猪らしいとのことから、この形になったそうです。
作り方
丁寧に作り方の冊子が入ってます。といっても、見なくてもできます(笑)
最中に餡をつめていきましょう
はみ出さないように気を付けて
このはみ出さないようにやる作業は、子供とやったら絶対に楽しい♪
張り合わせましょう
最中には、お茶ということで波なれのお茶と一緒に食べてみます
お茶の詳細はこちら
5時間以上じっくり炊き上げられたという餡は、人口的な甘さが先行するようなものでは全然なく、旨味があるのに後味がさっぱりしている感じでした。
個包装でこだわりのもち米でできた最中の皮は、パリッパリ。
何より自分で餡を詰めたので、愛着もあります。
他にもいろいろなアレンジレシピがあるそうです。スタッフの方はイチゴと生クリームを加えたイチゴクリーム猪最中もありとのこと。またトースターでほんのり焼いても美味しいそうです。
ちなみに伊豆本店 小戸橋製菓さんには、こんな銅像があるそうです
もちろん作りたくない方ように、完成バージョンも売ってます
右は完成バージョンです(笑)
商品価格
合わせ猪最中 2個入り
440円（税抜）
賞味期限：約90日
猪最中 6個入
990円（税抜）
賞味期限：常温で7日間
どこで買えるの？？
お店 焼津港丸入商店
住所 静岡県焼津市宗高1474-3
時間 11時～18時まで
定休日 毎週月曜日
電話 054-631-4031
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