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メバチまぐろへのこだわりについて

★産地・漁場にこだわってます★

一般的な各販売店の漁場は以下です

スーパー・量販店・回転寿司 → 赤道直下の海(暖かい海)
マルイリ直売所(丸入商店) → 北沖の海  (冷たい海)

まぐろの美味しさは

冷たい海  >>>>>>> 暖かい海

となります。

↓↓↓↓

そのため普段、食べているメバチまぐろとまったく異なり美味しいです!!!

北沖の場所はこちら。量販店やスーパー・回転ずしがつかうメバチまぐろの漁場との差はかなりあります。

こんなにも北沖との緯度・経度の差があり、水温が違います
日本かつお・まぐろ漁業協同株式会社様のHPより引用 

北沖のめばちまぐろは、なぜ美味しいの?

①冷たい海のため、もっちりした味わいとなります。
豊富なエサ資源により、身の質や色も赤くなり旨味があるまぐろとなります
③延縄漁(はえなわりょう)により、一本一本吊り上げ処理することにより鮮度が保たれております
④マイナス60℃での船内凍結を行っているため、鮮度抜群です


そんなめばちのまぐろを、直売所価格で販売します

もっと多くの方にこのメバチまぐろを味わっていただきたい。

↓↓↓↓↓

マルイリ直売所で、4貫で販売いたします🙏
お持ち帰り用です。

4貫で 550円で販売します。この機会に是非その味をお試しください


お皿に盛ると美味しそう


美しさと旨味があふれてます

販売時間は
マルイリ直売所で14時30分ごろ~スタート

お昼の時間は、波なれの営業があり提供できなくてすいません。

どこで買えるの??

焼津港丸入商店内のマルイリ直売所 で販売しております

販売時間は14時30分~スタート(前後します) 
価格は550円(税別)

お待ちしております


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