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台湾が気になるあなたへ

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台湾で生活し、日々取材を重ねるなかで「これは日本に届けたい」と思ったトピックについて、時にインタビューも交えながらお届けする、台湾あちこち見聞録。多様性/教育/ジェンダー/環境/…
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2024年9月の記事一覧

【Voicy対談】平川理恵さん(前広島県教育長)と、初めての教育・子育て対談

リクルートの営業時代は年間4億を売り上げるトップセールスとして活躍され、アメリカの大学でMBAを取得、その後日本で留学支援会社を起業。 2010年には日本で初めて「民間出身の女性校長」に就任されるなど、華々しいキャリアを経て広島県教育長に就任された平川理恵さん。 彗星のようにVoicyに降り立ち、今年3月に任期満了で退任された広島県教育長としての過去6年間のお取り組みなど、惜しみなくご経験をシェアしてくださっています。 これまでは一方的に配信を聴かせていただいているだけで

台湾料理の名店の創業オーナーが、生まれ育った大稻埕の朝ごはんを語った本『大稻埕滋味』

大稻埕の朝ごはんについて、素敵な本が出版されました。 生まれも育ちも大稻埕で、台湾を代表する台湾料理レストランのひとつ「My灶」創業オーナーの昌正浩さんが語り、 著書『台灣豬,黑白切』のある傅士玲さんが執筆された新刊『大稻埕滋味:迪化街食家的早餐物語』です。 台北一、二を争うと讃えられる「My灶」のルーローファンの物語も収録されています。 誠品松菸で新刊刊行記念トークイベントが開催されました。朝ごはんは私にとって大切なテーマということで、急いで駆けつけました。 以前

日本統治時代の台湾で、統治や開発のために記録された写真資料を展示する『典藏開卷:日治時期寫真帖中的臺灣』

日本統治時代の台湾で、統治や開発のために記録された写真資料を展示する『典藏開卷:日治時期寫真帖中的臺灣 Collection Unveiled: Taiwan in Photo Albums from the Japanese Colonial Period』を見に、駆け足ですが国家撮影文化センターを訪れてみました。 この展示のために350枚の写真が厳選されたとのことで、その展示に添えられた、統治された台湾側からの解説も一つひとつが興味深かったです。 展示解説の掲示は環境

台湾人の「Old is New」に触れた、大溪「源古本舖」への日帰りおでかけ

台湾人の友人たちと一緒に、台北郊外の大溪へ日帰りおでかけした時のことを少し記録してみます。

¥300

【Voicy対談】台湾茶の楽しみ方を、台湾茶&台湾料理研究家リン・ピンチュンさんに訊く

Farm To Tableな料理教室、日本や台湾から頼める台湾茶のサブスクを運営する日本語堪能なリン・ピンチュンさんに、台湾茶の楽しみ方を伺いました。 ▪︎ 台湾茶の種類とは? ▪︎ 頻出キーワード「高山茶」って何? ▪︎ 台湾茶を選ぶときのポイント ▪︎ 台北市内で自分用のお茶を買うのにおすすめなスポット ▪︎ 台北からちょっと足を伸ばしたいお茶スポット ▪︎ 日本人に好評のお茶菓子 ▪︎ 50万人が訪れるお茶の大博覧会に、リンさんと一緒に行こう!「南投世界茶業博覧会の1

【Voicy対談】祝CKさん『ルワンダでタイ料理屋をひらく』文庫版出版

Voicyで何度か対談させていただいている、CKさんこと唐渡千紗さん。 (過去対談はこちら) CKさんのご著書『ルワンダでタイ料理屋をひらく』がこのたび、大和書房の“読んで旅する”よんたび文庫から、文庫化されることになったそうです〜〜(拍手)! 表紙と各章の扉絵がめちゃくちゃ素敵です。 私のエッセイ『台湾はおばちゃんで回ってる?!』と同じ、よんたび文庫からの出版ということで、姉妹本になることができたのも嬉しかったですし、 それだけではありません! 編集担当は私のおば

高橋一生さん主演、台湾海峡戦争を描く『零日攻擊 ZERO DAY』

まさかこんなドラマを、他ならぬ“台湾が”製作するとは、と驚いたのが、2025年に放送開始予定の『零日攻擊 ZERO DAY』。 台湾海峡戦争を描いた作品、しかも主演俳優の中には日本の俳優・高橋一生さんのお名前が! すでにドラマの制作発表記者会見は実施済みで、7月24日にYouTubeで公開されたオフィシャルトレーラーは現在180万回再生を突破しています。

¥300

夜の台北で、豆花をUberEatsする

台湾暮らしが長くなったからでしょうか。 油分も多く炭水化物多めの小籠包をしょっちゅう食べることはなくなり、小籠包は私の中で、「日本からの来客と一緒に食べるもの」のカテゴリに入っています。 でも、観光客とも食べるし、自分でも好き好んでしょっちゅう食べるものの一つに、台湾を代表するスイーツ「豆花」があります。

¥120