「海老玉丼」初体験

お出かけついでにBRUTUS「町の中華」で紹介されていた、新川「大勝軒」で「海老玉丼」@830をオーダー。塩味の中華餡は大好物。想像以上に半熟な卵で、上品にして清澄な味。ここは純レバ丼、レバ野菜丼も美味しそう。最寄り駅は茅場町。再訪したい。2016年
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13030901/