東中野のTOP5000中華「十番」

東中野の名町中華「十番」。食べログTOP5000にも入っている。炒飯を頼みたい気持ちもあったが「先ず湯麺から入るべし」との教えがあったので、その通りに湯麺＋水餃子をオーダー。湯麺は食べ応えのある太麺、炒めるだけでなく何回かの手をかけた具材。水餃子はモチモチの弾力で、スープも味わい深い。繁忙時にもかかわらず、カウンター内の厨房が和気藹々としていることも、居心地が良いお店だった。2016年
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13013490/