意表を突いたモンブラン

メトロ製菓のお店「アンジェリーナ」つまり「ロイスダール」の「モンブラン」。かなり切れのある変化球。栗🌰のクリームが濃厚なのはもちろん、そこにかかったメレンゲのザラザラ感が斬新。そしてコアには強烈な生クリーム。意表を突くモンブランだった。
https://www.ruysdael.co.jp/company/history.html