「町中華で飲ろうぜ」で高田秋さんが訪問した目黒「上海食堂　陳民」の酸っぱい麺

「町中華で飲ろうぜ」が職場周辺である目黒特集を放映していた。高田秋さんが訪問していたのは「上海食堂　陳民」。このお店の入っている「メグロード」という食堂街には頻繁に通っていたが「陳民」はたぶん初めて。真っ赤な内装が、いかにも中華っぽい🇨🇳。

　「大山鶏のチキンライス」にも惹かれたが、ここのところずっと「酸辣湯麺」を追い求めていたが、行った先々のメニューに載っておらず。それが「陳民」にはあった。ただし「酸辣湯麺」ではなく「酢辣麺」@1,000という料理名であった。出てきた「酢辣麺」は、辣より酢が強い酸っぱい系だった。豆腐、筍、溶き卵が中華餡となって麺にからむ。箸でリフトすると、ズッシリ重い。だから単品で頼んでも、けっこうな満腹感を味わえる。
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