焼鳥丼頂上決戦に向けて(前半)

三越前で芳しい匂いを発する「むろまち鳥や」。いつもサラリーマンの行列。行列があれば並びたくなる体質。ここはラーメン(醤油・塩)と焼鳥小丼のセットが人気だが、敢えてオーダーは「焼鳥丼」@1100。丼にはネギマ、ささみ、つくねなど各種焼鳥が並ぶ、さながら丼の焼鳥コース。特にうずらの卵が三つも入っているのは嬉しい。どの焼鳥もそれぞれ美味しいし、ご飯に染みた焼鳥のタレも旨い。そしてどのメニューにも付いてくる鳥スープ。これならサラリーマンの行列も頷ける。心密かに企てていることがある。それは茅場町の焼鳥丼行列店である「やきとり宮川」との「焼鳥丼頂上決戦」である。審判は私の心の中にある。今日の味覚を舌が覚えているうちに開催したい。
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