雑司ヶ谷「都電テーブル」の素ラーメン🍜

昨年10月1日のアド街「雑司ヶ谷」特集で見た「都電テーブル雑司ヶ谷店」。ここのところ都電荒川線沿線に増殖中の「都電テーブル」。お気に入りのお店だが、それぞれに個性や特色がある。お店は都電荒川線「鬼子母神前」から徒歩６分。雑司ヶ谷の住宅地の真っ只中にあって、「鬼子母神前」電停からは曲がり道クネクネ。Google Mapがなければ、とうていたどり着けそうもない。お店は無造作を気取っているが、実はセンスの良い上品さ。ますます「都電テーブル」が好きになる。

　雑司ヶ谷店はラーメンのお店。それも「素ラーメン」がメイン。面白いのは「おこさまラーメン」というメニューがあること。ラーメン以外には焼きおにぎりがある。オーダーは「都電ラーメン」🍜@1100。それに「焼きおにぎり」@300をプラス。「都電ラーメン」には「素ラーメン」に、味玉🥚、蒸し鶏🐔、小松菜🥬が別皿で付く。先ずは「素ラーメン」を単独で味わってみる。これがまた旨い。例えて言えば「マルタイラーメン」(大好き💕)を本格生麺にした感じ。蒸し鶏や煮卵ももちろん美味しいのだが、入れてしまうと「素ラーメン」の透明な良さを壊してしまいそう。「焼きおにぎり」は仄かに焦げていて、ラーメンスープをお供に食べると相性抜群。

https://s.tabelog.com/tokyo/A1305/A130502/13213508/