王子「天安門」で中華鍋への挑戦

連れ合いが目をつけていた王子「天安門」の中華鍋。「海鮮」「豚肉団子」「牛すじ」「もつ」から「牛すじ」を選択。味付けは「塩」「辛口」「麻辣」から「塩」をチョイス。「まん防」発令されたが、昼はアルコールOKなので生ビール🍺。結果的に「塩」は「白湯スープ」だった。初体験だった「中華鍋」だが、とっても美味しかった。そもそも牛すじがトロットロで、たっぷり野菜も摂れる。具材✖️味で全部で12種類の組み合わせがあるので、徐々に制覇してゆきたい。仕上げは炒飯。スパイシーであった。
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