福岡空港の爽やかラーメン「豚そば月や」

博多帰りの空港飯は空港ビル3階にラーメン屋が集まる「ラーメン滑走路」。その中で選んだのは中洲の「豚そば月や」。透明清澄な薄口醤油出汁スープに、煮豚が整然と並ぶ「豚そば」@900。オーダーは豚増量の「豚々そば」。ライムを絞って食べる、豚骨ラーメンとは正反対の美しいラーメン。スープは胃に優しく、細麺はマルタイラーメンのような食感。暑い時にも爽やかに食べられるシンプル一路なラーメンに好感。
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