新橋を代表する名店「ビーフン東」の素晴らしさ

新橋駅前ビル「ビーフン東」。ビーフンにはスープと焼きがあるが、スープを選択。頼み方が判らなかったので、隣を見たら、隣もその隣もビーフン＋ちまきをセットにしていた。マネして、汁ビーフン＋ちまきをオーダー。ビーフンも旨かったが、ちまきの旨さは格別。お店の雰囲気も味も含めて、オリエンタリズムを満喫。2015年
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