新装なった渋谷PARCOで初ランチ

渋谷PARCOに初潜入は「田中そば店」ランチ。オーダーは「肉そば」@1020。喜多方ラーメンをベースに考えられたというラーメン。ラーメンの中でも喜多方ラーメンは一等好き。「坂内食堂」も愛用していた。喜多方ラーメンはプルプルした焼豚がいっぱい乗っているのが魅力。太麺に合う薄口醤油系のスープ。田中そばのスープは坂内食堂より少し濃厚な印象。支那竹もよく漬かっていてコクがある。ナショナルチェーン店は、なるべく避けている。田中そば店の本店は足立区保塚にあるが、仙台を含む12店舗を擁するチェーン店。しかしここは美味しかったので文句なしに及第点。
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