今や西川口はワンダーランド

業界の先輩たちに連れて行って頂いた西川口「火焔山」。以前に風俗街があった所に風俗店がなくなり、その後を中華料理店と中国人の方々が大挙して住み着いて街が一変。日本語メニューのないお店や中国鉄鍋料理など、ここは日本に非ずという雰囲気。新疆ウイグル自治区の料理を賞味。ラムと胡瓜の辛味和え、トマト🍅と卵の炒め物、ラムの強火焼き、水餃子、羊の前菜、涼捲、羊の内臓スープ。どの料理も美味しくて、意表を突いた趣向。今や西川口はワンダーランド。2018年
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