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なんちゃってローストポーク🤣(食戟のソーマ再現料理)
材料
ベーコン
じゃがいも
エリンギ
玉ねぎ
ローズマリー(香草)
ソース
赤ワイン
バター
醤油
味醂
玉ねぎ、エリンギを木っ端微塵(みじん切り)にしてオリーブオイルで炒める🤣笑笑
じゃがいもをレンジでチンして潰し、炒めた具材を混ぜる🤩
写真のようにベーコンを巻いて糸で固定、ローズマリーを挟み込みいざオーブンへ🤣
ソース作り
赤ワイン、醤油、味醂、バターを入れてトロトロになるまで火を入れる😋
仕上げ
オーブンからなんちゃってローストポークを取り出して皿に置き、赤ワインソースをかけて完成🤩
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