フォローしませんか？
シェア
こんにちは、ユキッ先生です。 11月も1週間を過ぎましたが、ポケット的に時間を作って、料理というか酒アテネタの更新です。やっぱり大好きだから。 日々、取材先を探しては申し込み、スルーされ、取材をしては自身のインタビュー下手さに落ち込み、でもとりあえず書き、次につなげるためにその他の情報を集め、よくバグる謎システムと向き合いながらなんとか入稿しております。 2兆円か9000万円への道は一歩から。まさに「ダメだなと 思う気持ちが 向上心（中居くんの名言）」ですね。発信をつづけ
ユキッ先生です。 9月の収入は約5,500円でした。困った困ったこまどり姉妹。 すみません。脳側頭連合野が活発化し前頭葉ブレーキがきかなくなってきた40代です、こんにちは。 9月後半は実家野菜もほとんど尽きていたので、あんまり代わり映えしないのですが、晩酌を振り返ります。 ちなみに前々回と前回の記事はこちら。 ▽安いけど満足を追求、にテーマが変わってきた豆腐漬け、前回もやってましたけどまた今回も。 コンビニでも買える、3個100円とかのやつでOKですよ。一晩水抜きしたの
はいどうもユキッ先生です。農家生まれでラジオ番組とゲームを作った約20年を経て、いまは在宅で己の晩酌のために働いている2児母です。 月・火・木が休肝日です。 9月も後半突入ということで、恒例になってきました晩酌ツイートのまとめをお送りいたします。料理のプロでも農家の奥さんでもなんでもありませんが、人んちの食卓から季節の移ろいを感じていただけたら幸いです。 ▽初旬は冷蔵庫お片付け夏の野菜が落ち着いて、しばらくは在庫食材消化してました。 にんじんは、グラッセにしたりピーラー
こんにちは、ユキッ先生です。 なんかもっとほら、こう、現在のプロジェクト探しでのトライ＆エラーとか、キャリアについての気づきとかを振り返りなさいよ、と心のなかの意識高めの私が責め立ててるような気もしますが、のんきに晩酌を振り返ります。 ちょっとだけ予算的なクオリティを下げている実態を感じ取っていただけると幸いです。 8月中旬は味噌漬けブーム期わが家は副菜に味噌汁を作らない家庭なので（家族の好みがわ分かれがちで、総じて需要が高くない。常備できるインスタントのほうが便利）、味
どうもこんにちは、ユキッ先生です。 お盆前に正式に勤め先の籍もなくなったので、予定通りフリーランスといえばフリーランス、無職といえば無職のスタートなのですが、毎日尋常でなく暑いので、夏は晩酌がおいしいですね。秋と冬がもっと好きですけどね。 税務署に郵送する開業届を、切手を貼り忘れた状態でポストにインしてしまったのは2日前の私です。事業主としての幸先よ…。 実家からの大量野菜と週5勤務の両立はキツかった私の実家は元兼業農家で、畑はいまでも母が趣味でできる範囲で続けてます。
こんにちは、ユキッ先生です。 息子が哺乳瓶断固拒否タイプで、完母授乳だけでみるみる痩せてたのもいまは昔。1歳半時点で保育士さんが「えっ！まだおっぱい飲んでるんですか！」と驚いたことに逆に驚いてしまったので、2019～2020年の年末年始に卒乳し、私が私らしくあるために必要な飲酒時間も再開しました。そしたら体重もすっかり元通り。ほら、みんなの知ってるフォルムのユキッ先生が帰ってきたよ！！ その後あれよあれよという間に世はコロナ禍というのに突入してしまい、家でアテ作って晩酌す
こんにちは、ユキッ先生です。毎日２兆円か9000万円が欲しい人です。 本日は朝から劇場でガンダムとか観てたら1時間弱しか活動時間がなくなってしまったので、1時間弱で書けるテーマを選んでみました。 最近さしずめ「スコーンおばさん」と化している、ユキッ先生流スコーンの作りかたです。タイトルの元ネタは、わかる人だけわかってください。 ※2021/7/22 レシピ写真追加しました 突然ホットケーキミックスがたくさん余ったあの頃事の発端は昨年2020年4月、Covid-19による
