![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/147337708/rectangle_large_type_2_a482a74b3bb78394cf04313a00da8f7a.jpeg?width=1200)
ベトナムその5ベトナム料理ディナーとチョコレート屋さん
地元の人にも人気というベトナム料理店でディナー!
![](https://assets.st-note.com/img/1721012599454-KA1GcUJaDe.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012599676-MxB7Sb3Bjy.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012599714-yAkWnHvYcS.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012599715-XUhgy6WtSS.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012743347-oTWbq7KDS0.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012743365-e2OJxN38RJ.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012743421-2IAKDtk1W1.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012743470-qkIAFlBttP.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012743333-hKuqXk5Htr.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012743762-6rxMdg0svf.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012743810-kqewYV4c3E.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012743814-TyTse1XsCo.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012743247-f8dPROG0BZ.jpg?width=1200)
これ今、ベトナムで流行っているドルチェなんだって。
![](https://assets.st-note.com/img/1721012743701-gfC8TTU7vi.jpg?width=1200)
アジア国ベトナムでチョコ?と思う方も多いと思うが?
ベトナムは生産量は0.1%で少ないが、「トリニタオ種」という品種が主で、世界中の「フレーバー」豆の上位10%のカカオの生産国であり、ベトナム産カカオ豆は、「インターナショナルカカオアワード」の「カカオ・オブ・エクセレンス」を受賞したこともあり、世界的にも高評価なのである。ベトナムのチョコレートショップは MAISON MAROU(メゾン マルゥ)Pheva(フェヴァ)ALLUVIA(アルヴィア)T-BROS(ティーブロス)Stone Hill(ストーンヒル)Chocolate Graphics(チョコレートグラフィックス)Belcholat Chocolate(ベルコラートチョコレート)THU HUONG Bakeryの生チョコ
『MAISON MAROU(メゾン マルゥ)』の高級チョコレート屋さんよ!
2011年にベトナムのカカオに惚れ込んだフランス人2人がオープンした、ベトナム生まれのビーントゥバー(カカオ豆から、チョコレートの製造、販売までを一貫して一社で行うこと)のチョコレートメーカー。果実酢のようなしっかりとした酸味にコクがあり、芳醇な香りがするオーガニックベトナムハンドメイドのチョコレート屋さん。ベトナムで生まれたビーントゥバー(カカオ豆から、チョコレートの製造、販売までを一貫して一社で行うこと)のチョコレートメーカー。果実酢のようなしっかりとした酸味にコクがあり、芳醇な香りがするオーガニックベトナムハンドメイドのチョコレート屋さん。米国、フランス、ドイツ、日本を含む世界20カ国以上で展開。
現在、ベトナムにはハノイ、ホーチミン、ビンズオン、ダナンに15店舗。
![](https://assets.st-note.com/img/1721012997580-clqvY48ih8.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012997790-JuAFD02JLI.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721014873082-XOHwKbju6w.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012997840-9V8YnQPr2G.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012998403-nsGH6U2noK.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721014167780-U7IGvueqk8.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721014410505-JoUDkkuAd1.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721012997816-u8WDvhDQ9p.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721013496451-iTrD2PLK6M.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721013496363-nHixCFuBY3.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721013496414-mHYqhyeynm.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721013496491-eTFtffz2Ix.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721013496567-8TILmYRiha.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721013496638-McjWhDtIQT.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721013496675-QuSi8Fc3Sa.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721013496713-0yxyahTZu9.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015006775-uPJXLMVu5L.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015007102-51wGLU2BX6.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015007127-zAfP074fHa.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721014697712-CTtKOry3mo.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721014697656-Lki8njkaYn.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721014697681-1fiC4DZaEH.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721017147444-Oi1MDx8vqQ.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721017147482-Vg3hneJzxJ.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721017147844-AS5Ee80t8A.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721017148023-OIV8QRTi4N.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721017147639-9PUE1B6Z2m.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721017147656-VHZwVV98gS.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015935587-xnmbYY9VDw.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015935836-SKYopRXGQu.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015935776-xochASmpSE.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015935560-t04bKP4nV8.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015935824-II0bUSJwsn.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015935903-nu98yoWVPz.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015935698-xIHd8A3cHE.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015935924-BeOrUbAjGY.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015935934-EOmfKfZeRS.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721016187828-RiBrDygcF8.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721017443347-Aq0Y1OQSsP.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721017807083-2Qn2w2xm46.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721017443559-s7ylvaMWzQ.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721017443383-4gzvByue7C.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721017946920-9CgBrXp5lr.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1721015936016-f92jYR5xPy.jpg?width=1200)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?