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#TBT鎌倉で隠れ屋中華料理
東京チャイニーズ一凛「イチリンハナレ」へ。
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「よだれ鶏3段活用」
①丹波鶏のよだれ鶏&白レバー
「口水鶏(コウシュイジー)」と書き、口水=よだれ。よだれが出てしまうほど美味しい、という意の四川の料理。茹でた鶏肉に唐辛子や花椒・ラー油の入った辛いタレで食べる。
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左後ろ干し葡萄のカカオコーティング、隣野茂東方美人茶のクッキー、左前の生姜のキャラメル、前真ん中の花梨ジャム、右前の山椒ガトーショコラに飴炊きピーカンナッツトッピング、カリンのどジャム。こんなコラボ商品もあるんだって↓
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若い羽織姿の女性方👍
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